Controle da Filtração da Cerveja 11° / 90°
O Haze Control / DTF16 da optek baseia-se em uma medição de ângulo duplo de luz espalhada para um preciso controle de qualidade durante a filtração final da cerveja independente da cor ou mudanças de cor. O uso deste sensor a jusante do filtro monitora o desempenho do filtro, evitando o produto “fora da especificação”, assegurando ao mesmo tempo a qualidade e clareza da cerveja a cada passo da filtração. O canal de 11 ° é sensível à mudança de tamanho de partícula e detecta imediatamente a ruptura e outros eventos de turbidez não-normais, enquanto que o canal de 90 ° quantifica a clareza visual para garantia de qualidade.
Monitoramento da linha de alimentação do filtro
Usando um optek AS16-N ou AF16-N, a turbidez na linha de alimentação pode ser monitorada, permitindo um preciso controle de alimentação, evitando um entupimento ou a obstrução do filtro. Uma carga otimizada na alimentação do filtro têm um enorme impacto na capacidade de produção do filtro. Este sensor adicional pode ser conectado ao seu sistema Haze Control / DTF16 sem a necessidade de um conversor adicional.
Otimização da retrolavagem do filtro
O AS16 -N ou AF16-N da optek utilizados para o monitoramento da alimentação também pode ser usado para otimizar a retrolavagem do o seu filtro através damedição da turbidez na água, economizando tempo, energia, conservando o uso da água.
Turbidímetro de Processo DTF16 da optek
Dosagem de Aditivos de Filtração
A dosagem de aditivos no filtro como Terra Clarificante ou PVPP pode ser controlada com os sensores por absorbância ou de turbidez da optek. Otimizar o uso do aditivo de filtração pode aumentar drasticamente a capacidade de produção e de recuperação do produto, além de reduzir os ciclos e os custos, garantindo ao mesmo tempo uma qualidade consistente do produto.
Detecção de Interface de Cerveja
O sistema Haze Control / DTF16 também pode ser acoplado com um AS16-F ou AF16-F para medir a cor de sua cerveja. Esta medição controla a separação das fases entre a cerveja e água assegurando a troca mais rápida de produto, mantendo a qualidade dos produtos e minimizando as perdas de produto.
Monitoramento da montagem do Filtro
Usando o canal de absorbância a 0 ° do sensor DTF16, uma turbidez de até 500 EBC pode ser medida, o que lhe permite monitorizar e controlar o ciclo de montage do filtro. Isso fornece uma oportunidade adicional de otimização do filtro.
Sistema Haze Control DTF16 optek
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